Các mức độ gan nhiễm mỡ là gì? Điều trị ra sao?

Gan nhiễm mỡ là tình trạng nguy hiểm của cơ thể và được chia ra làm nhiều mức độ khác nhau từ nhẹ đến nặng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về các mức độ gan nhiễm mỡ và cách phát hiện cũng như điều trị bệnh hiệu quả.

Gan nhiễm mỡ là gì?

Gan nhiễm mỡ là gì và có triệu chứng ra sao là vấn đề không phải ai cũng hiểu rõ. Chính bởi vậy, nhiều người có tâm lý chủ quan và không thăm khám sức khỏe sớm, chỉ đến khi bệnh quá nặng, mới tá hỏa đi điều trị thì cũng đã muộn.

Gan nhiễm mỡ (nhiễm mỡ gan) là tình trạng tích tụ chất béo trong gan. Bình thường có một lượng nhỏ chất béo trong gan của bạn, nhưng khi lượng chất béo này vượt quá ngưỡng cho phép, nó sẽ trở thành vấn đề tiêu cực cho sức khỏe.

Gan nhiễm mỡ là gì?

Gan chịu trách nhiệm cho một loạt các chức năng trong cơ thể, bao gồm xử lý tất cả mọi thứ chúng ta ăn và uống hàng ngày, lọc các chất độc hại từ máu. Gan nhiễm mỡ giai đoạn sớm được chẩn đoán khi tỷ lệ tế bào gan chứa chất béo lớn hơn 5%. Gan thường tự sửa chữa bằng cách tái tạo ra tế bào gan mới khi các tế bào gan cũ bị tổn thương. Khi có tổn thương liên tục đến gan, sẹo vĩnh viễn xảy ra. Tình trạng này được gọi là xơ gan. Ở dạng nhẹ, gan nhiễm mỡ có thể đảo ngược và cải thiện bằng những thay đổi lối sống như thay đổi chế độ ăn uống, giảm cân và tăng hoạt động thể chất.

Gan nhiễm mỡ tiến triển nặng có thể gây hại cho gan, dẫn đến viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan.

Nguyên nhân gan nhiễm mỡ là gì?

Nguyên nhân gan nhiễm mỡ phổ biến nhất là sử dụng quá nhiều rượu. Hiện tượng béo phì, thừa cân, chế độ ăn nhiều đường, chất béo trung tính cao, tiểu đường, ít hoạt động thể chất và di truyền đều đóng vai trò quan trọng gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Khi cơ thể tạo ra quá nhiều chất béo hoặc không thể chuyển hóa chất béo đủ hiệu quả, chúng sẽ lưu trữ trong các tế bào gan và gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Bên cạnh rối loạn sử dụng rượu, các nguyên nhân phổ biến khác của gan nhiễm mỡ, bao gồm:

- Béo phì

- Tăng lipid máu, đặc biệt là chất béo trung tính cao trong máu

- Bệnh tiểu đường

- Thừa kế gen di truyền

- Giảm cân đột ngột

- Tác dụng phụ của một số loại thuốc điều trị

Phân loại các mức độ gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ phát triển âm thầm, từ giai đoạn nhẹ, không có triệu chứng đến giai đoạn nặng, có biến chứng. Hiện nay, các mức độ gan nhiễm mỡ thường được chia thành: Gan nhiễm mỡ độ 1, độ 2 và độ 3.

Gan nhiễm mỡ độ 1

Đây là giai đoạn đầu tiên của bệnh gan nhiễm mỡ. Tỷ lệ mắc gan nhiễm mỡ mức độ này rất cao. Gan nhiễm mỡ độ 1 là khi lượng mỡ chiếm khoảng 5 - 10% trọng lượng gan. Bệnh ở giai đoạn này khá nhẹ, lành tính, chưa có biến chứng và chưa ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người mắc.

Gan nhiễm mỡ độ 2

Gan nhiễm mỡ độ 1 không được điều trị sẽ dẫn đến gan nhiễm mỡ độ 2. Đây là giai đoạn lượng mỡ trong gan chiếm khoảng 10 - 20% tổng trọng lượng gan.

Tuy bệnh ở mức độ này đã phát triển nặng hơn nhưng người mắc vẫn chưa cảm nhận được nhiều triệu chứng. Một số trường hợp gặp tình trạng ăn không ngon miệng, chán ăn, khó tiêu, đầy bụng, mệt mỏi, buồn nôn,… các triệu chứng này thường bị nhầm lẫn với nhiều bệnh lý khác.

Gan nhiễm mỡ độ 2 tuy chưa gây nguy hiểm nhiều cho sức khỏe, chưa dẫn đến biến chứng nguy hiểm đến tính mạng nhưng việc điều trị gan nhiễm mỡ phải được thực hiện càng sớm càng tốt để tránh tình trạng bệnh ngày càng trầm trọng hơn.

Gan nhiễm mỡ độ 3

Đây là mức độ “báo động đỏ” của bệnh gan nhiễm mỡ. Ở giai đoạn này, tỷ lệ mỡ trong gan đã lên đến trên 30%.

Các triệu chứng gan nhiễm mỡ độ 3 rõ rệt hơn rất nhiều. Người bị gan nhiễm mỡ sẽ thấy mệt mỏi, chán ăn, sút cân, đau tức hạ sườn phải, vàng da, vàng mắt, sao mạch (u mạch hình nhện nổi trên da),…

Đây là giai đoạn khó điều trị nhất, các tế bào gan đã bị tổn thương cực kỳ nghiêm trọng. Nếu không điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, nó có thể phát triển thành xơ gan, ung thư gan,… rất khó khăn khi chữa trị. Ngoài ra, nguy cơ tử vong ở người mắc gan nhiễm mỡ độ 3 cũng rất cao.

Điều trị gan nhiễm mỡ ra sao để vừa hiệu quả, an toàn, lại không gây tác dụng phụ?

Rất nhiều nghiên cứu đang tiến hành với mục đích tìm ra các loại thuốc có thể giúp điều trị gan nhiễm mỡ an toàn, hiệu quả. Tuy nhiên, chúng ta cũng phải đợi khá lâu nữa thì các loại thuốc như vậy mới được sử dụng trong thực tế để điều trị bệnh. Hiện nay, để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ an toàn, bạn cần thay đổi lối sống. Bạn nên chú ý các điều sau:

- Hạn chế hoặc tránh đồ uống có cồn

- Quản lý cholesterol, giảm lượng đường và chất béo bão hòa trong thực đơn

- Giảm cân

- Kiểm soát lượng đường trong máu

- Tăng cường hoạt động thể chất

- Chọn một chế độ ăn uống cân bằng với các loại thực phẩm lành mạnh như trái cây tươi, rau tươi, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh như các loại quả hạch và bơ. Thay thế thịt đỏ bằng các protein nạc như đậu nành, thịt gà tây và cá. Không nên uống nước ngọt, nước trái cây.

- Sử dụng sản phẩm thảo dược thiên nhiên