Dược sĩ Ngọc Anh
Chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát chỉ số mỡ máu ổn định. Vậy, người bị máu nhiễm mỡ có ăn được trứng vịt lộn không, nên sử dụng loại thực phẩm này như thế nào cho hiệu quả, mời bạn đọc cùng tham khảo các thông tin hữu ích có trong nội dung bài viết sau!
Lợi ích và công dụng của trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là món khoái khẩu của nhiều người, được chế biến từ quả trứng vịt đã phát triển thành hình dạng.
Nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, trong một quả trứng vịt lộn có 182 kcal năng lượng, 13,6 gam protein; 12,4 gam lipit; 82 mg canxi; 212 gam photpho và 600 mg cholesteorol. Ngoài ra, trứng vịt lộn còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, nhóm B và vitamin C, sắt….
Trứng vịt lộn chứa nhiều chất dinh dưỡng
Do trứng vịt lộn chứa rất nhiều năng lượng nên sẽ giúp bổ sung năng lượng cho một ngày dài. Bên cạnh đó, khi được kết hợp với gừng, rau răm, trứng vịt lộn trở thành một thực phẩm cực tốt cho người suy dinh dưỡng, thiếu máu, yếu sinh lý, đau đầu,…
Người bị máu nhiễm mỡ có ăn được trứng vịt lộn không?
Trong một quả trứng vịt lộn chỉ chứa 600mg cholesterol, nếu bạn chỉ ăn 1-2 lần trong tuần sẽ không gây ảnh hưởng gì đến tình trạng mỡ máu.
- Tuy nhiên, nếu ăn trứng vịt lộn thường xuyên có thể làm tăng lượng cholesterol xấu, khiến tình trạng trở nên nặng nề hơn. Vì vậy, người bệnh cần chú ý chỉ tần suất tiêu thụ loại thực phẩm này.
- Trứng vịt lộn rất bổ dưỡng, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách sẽ biến thành chất độc, đặc biệt đối với người bị máu nhiễm mỡ. Do vậy, để sử dụng trứng vịt lộn đúng cách, tốt cho sức khỏe, người bệnh cần chú ý dùng theo hướng dẫn sau:
+ Tránh ăn vào buổi tối: Trứng vịt lộn rất bổ, do đó nếu ăn vào buổi tối sẽ gây ra đầy bụng, khó tiêu. Vì vậy, chỉ nên ăn vào buổi sáng là tốt nhất.
+ Không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn 2 lần/tuần. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn trứng vịt lộn hàng ngày sẽ làm tăng cholesterol xấu sẽ gây hại cho cơ thể. Do đó mọi người chỉ nên ăn trứng vịt lộn tối đa 2 lần/ tuần.
Tư vấn Zalo
Tư vấn hotline