Tham khảo danh sách thực phẩm làm sạch mỡ máu giúp bạn có thêm kiến thức trong việc điều chỉnh ăn uống. Theo các chuyên gia, chế độ dinh dưỡng thiếu hợp lý là nguyên nhân hàng đầu khiến chỉ số mỡ máu tăng cao. Vậy, làm thế nào để lựa chọn các thực phẩm giúp loại bỏ mỡ máu, thải độc hiệu quả, mời bạn tham khảo bài viết sau!
Mỡ máu cao là gì?
Mơ máu là tên gọi thông thường của lipid máu, bao gồm nhiều thành phần khác nhau, trong đó quan trọng nhất là cholesterol. Mỡ máu cao (hay còn gọi rối loạn lipid máu) thực chất là tình trạng rối loạn chuyển đổi chất béo trong cơ thể, khiến hàm lượng chất béo trong máu quá cao, được biểu hiện khi cholesterol xấu tăng lên (> 4,12mmol/L) và cholesterol tốt giảm đi (< 1 mmol/L).
Danh sách 5 thực phẩm làm sạch mỡ máu
Một số thực phẩm giúp thúc đẩy hệ tuần hoàn khỏe mạnh và làm giảm mỡ máu, ngăn chặn biến chứng tim mạch. Dưới đây là 5 loại thực phẩm mà chuyên gia khuyên bạn nên ăn thường xuyên để làm sạch mỡ máu.
1. Nước ép lựu
Nước ép nguyên chất từ quả lựu được chứng minh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, có lợi cho sức khỏe. Nếu thường xuyên dùng nước ép lựu sẽ giúp động mạch lưu thông, giảm các tác động tiêu cực của xơ vữa động mạch, chống lại cholesterol xấu.
Nước ép nguyên chất từ lựu giúp loại bỏ cholesterol xấu
2. Cá béo
Những loại cá béo như: Cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá trích,... rất giàu omega-3 - đây là một chất dinh dưỡng cơ thể không tự sản xuất được mà phải hấp thụ từ các loại thực phẩm. Hãy ăn cá ít nhất 2 lần/tuần để giúp lưu thông các chỗ chặn động mạch, điều tiết lượng lipid trong máu, ngăn chặn những tác nhân gây cứng động mạch và tĩnh mạch.
3. Dưa cải bắp
Dưa cải bắp chứa một nguồn vi khuẩn lành mạnh tự nhiên, khi bổ sung vào bữa ăn sẽ giúp cải thiện quá trình làm sạch tự nhiên của cơ thể bạn, đồng thời cũng làm giảm mức cholesterol và loại bỏ những chất độc hại.
4. Cà chua
Cà chua chứa chất chống oxy hóa cực kỳ hiệu nghiệm mang tên lycopene. Lycopene giúp làm giảm quá trình oxy hóa của các cholesterol có hại nằm dọc trên thành động mạch.
5. Yến mạch
Các chất xơ trong bột yến mạch rất có lợi cho việc cải thiện hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó còn thúc đẩy chuyển hóa cả các chất cholesterol và chất béo. Nếu bạn ăn yến mạch mỗi ngày hoặc 3 lần/tuần, động mạch sẽ được làm sạch, loại bỏ các chất độc hại, ngăn ngừa sự tích tụ của LDL - cholesterol trong cơ thể.
Yến mạch giúp ngăn ngừa sự tích tụ của LDL - cholesterol