Bí quyết giảm mỡ máu bằng tỏi được nhiều người áp dụng hiệu quả. Đừng bỏ qua!

Từ lâu, tỏi đã được biết đến là loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn. Điều này là do công dụng của tỏi đối với sức khỏe. Nhiều người đã giảm mỡ máu bằng tỏi thành công và an toàn. Vậy bí quyết của họ là gì và làm thế nào để sử dụng tỏi điều trị máu nhiễm mỡ hiệu quả? Hãy tìm hiểu ngay trong bài viết sau!

Tỏi có công dụng gì với sức khỏe?

"Hãy để thực phẩm là thuốc và thuốc là thức ăn của người" - Đó là câu nói nổi tiếng của bác sĩ Hy Lạp cổ đại Hippocrates. Ông thực sự đã sử dụng tỏi để điều trị rất nhiều bệnh. Khoa học hiện đại gần đây đã xác nhận nhiều tác dụng có lợi của tỏi cho sức khỏe, bao gồm:

Tỏi chứa các hợp chất có đặc tính dược liệu mạnh

Tỏi là một loại cây thuộc họ Allium (hành tây). Các nhà khoa học cho biết, hầu hết các lợi ích sức khỏe của nó là do các hợp chất lưu huỳnh hình thành khi một tép tỏi được cắt nhỏ, nghiền nát hoặc nhai. Nổi tiếng nhất trong số đó là allicin. Các hợp chất khác có thể đóng vai trò trong lợi ích sức khỏe của tỏi bao gồm diallyl disulfide và s-allyl cysteine.

Tỏi rất bổ dưỡng nhưng có rất ít calo

Tỏi là gia vị rất giàu mangan, vitamin B6, vitamin C, selen, chất xơ, canxi, đồng, kali, phốt pho, sắt và vitamin B1. Điều này giúp tỏi trở thành một loại gia vị tuyệt vời và bổ dưỡng cho cơ thể.

Tỏi chứa ít calo

Tỏi có thể chống lại cảm lạnh

Bổ sung tỏi sẽ giúp tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch. Một nghiên cứu lớn kéo dài 12 tuần cho thấy, bổ sung tỏi hàng ngày giúp giảm 63% nguy cơ bị cảm lạnh so với giả dược. Một nghiên cứu khác cho thấy, một liều cao chiết xuất tỏi lâu năm (2,56 gram mỗi ngày) đã làm giảm 61% số ngày bị bệnh do cảm lạnh hoặc cúm. Do đó, đừng quên bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống để giảm nguy cơ bị cảm lạnh, bạn nhé!

Giảm huyết áp

Các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ là “kẻ giết người” lớn nhất thế giới. Huyết áp cao là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng này. Các nghiên cứu đã tìm thấy chất bổ sung từ tỏi có tác động đáng kể trong việc giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao.

Tỏi cải thiện mức cholesterol, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Tỏi có thể làm giảm cholesterol toàn phần và LDL. Đối với những người có cholesterol cao, các chất bổ sung từ tỏi có thể làm giảm cholesterol toàn phần và/hoặc LDL khoảng 10% - 15%.

Tỏi chứa chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí

Tỏi chứa chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe. Bổ sung tỏi liều cao đã được chứng minh là làm tăng enzyme chống oxy hóa ở người, cũng như giảm đáng kể tình trạng oxy hóa ở những người bị huyết áp cao. Các tác động kết hợp trong việc giảm cholesterol và huyết áp, cũng như các đặc tính chống oxy hóa, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh phổ biến về não như bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ.

Tỏi có thể giúp bạn sống lâu hơn

Những tác động tiềm tàng của tỏi đối với tuổi thọ về cơ bản là không thể chứng minh. Nhưng với những tác động có lợi đối với các yếu tố nguy cơ quan trọng như huyết áp, điều đó có ý nghĩa rằng, tỏi có thể giúp bạn sống lâu hơn .

Tỏi có thể chống lại bệnh truyền nhiễm – Đây cũng là yếu tố giúp tăng tuổi thọ bởi nó là một trong những nguyên nhân phổ biến gây tử vong, đặc biệt là ở người già hoặc người có hệ thống miễn dịch bị rối loạn.

Ăn tỏi có thể giúp giải độc kim loại nặng trong cơ thể

Ở liều cao, các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi đã được chứng minh là bảo vệ cơ thể, giúp chống lại tổn thương nội tạng khỏi độc tính kim loại nặng. Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần trên các nhân viên của một nhà máy pin xe hơi (tiếp xúc quá nhiều với chì) cho thấy, tỏi làm giảm nồng độ chì trong máu tới 19%. Nó cũng làm giảm nhiều dấu hiệu lâm sàng về độc tính, bao gồm đau đầu và huyết áp tăng.

Tỏi có thể cải thiện sức khỏe xương

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tỏi có thể giảm thiểu mất xương bằng cách tăng estrogen ở nữ giới. Một nghiên cứu ở phụ nữ mãn kinh cho thấy, một liều chiết xuất tỏi khô hàng ngày (bằng 2 gram tỏi sống) làm giảm đáng kể sự thiếu hụt estrogen. Điều này cho thấy, bổ sung tỏi có thể có lợi cho sức khỏe xương ở phụ nữ.

Từ những phân tích ở trên có thể thấy, tỏi rất tốt cho sức khỏe nên bạn hãy thêm tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Cách giảm mỡ máu bằng tỏi hiệu quả

Tỏi rất tốt cho sức khỏe, trong đó có việc giảm mỡ máu hiệu quả. Nhiều người đã áp dụng các bài thuốc từ tỏi để hạ cholesterol và đạt được hiệu quả khả quan. Bạn có thể áp dụng các bài thuốc như sau:

Bài thuốc từ chanh, tỏi

Chanh và tỏi là 2 gia vị rất quen thuộc đối với căn bếp của mỗi gia đình. Ngoài ra, chúng còn được biết đến với rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe đặc biệt là làm sạch thành mạch và giảm mỡ máu rất hiệu quả. Để làm bài thuốc hạ mỡ máu từ 2 nguyên liệu này bạn cần chuẩn bị: Chanh, tỏi và khoảng 2 lít nước sôi để nguội.

- Cách làm: Rửa sạch chanh, sau đó cắt thành miếng nhỏ, bóc vỏ 4 củ tỏi. Sau đó cho hỗn hợp chanh và tỏi đã làm sạch vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau khi hỗn hợp đã xay nhuyễn bạn cho vào bình chứa 2 lít nước sôi để nguội, đậy nắp để trong tủ lạnh trong khoảng 3 ngày là có thể dùng được.

- Cách dùng: Bạn sử dụng 50ml hỗn hợp trên chia làm 3 lần/ngày và uống trước bữa ăn. Sử dụng đều đặn để có kết quả tốt nhất

- Chú ý: Để đạt kết quả tốt nhất, bạn nên sử dụng trong khoảng 45 ngày và áp dụng 2 – 3 liệu trình/năm. Với những người bị bệnh dạ dày thì nên giảm liều lượng sử dụng xuống ít hơn, mỗi năm chỉ nên dùng 1 liệu trình trong 45 ngày, bệnh sẽ thuyên giảm đáng kể.

Sử dụng tỏi đen giúp hạ mỡ máu

Các nhà khoa học đã tìm ra nhiều hoạt chất trong tỏi đen có tác dụng hạ mỡ máu, giảm béo và làm sạch mỡ trong gan tuyệt vời. Các chất sunphit trong tỏi giúp giảm mỡ máu, giảm độ nhớt của máu giúp hiệu quả, từ đó khiến máu lưu thông dễ dàng hơn trong cơ thể, chống lão hoá tế bào. Với hàm lượng hợp chất S-allylcysteine cao, chỉ cần ăn tỏi đen đều đặn hàng ngày, chúng sẽ giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. Không những thế, với nhiều dược chất khác, tỏi đen còn đồng thời bảo vệ cơ thể, chống nhiễm trùng, giảm mỡ máu, phòng chống ung thư hiệu quả. Bạn có thể áp dụng các cách từ tỏi đen dưới đây để giúp hạ mỡ máu:

Tỏi đen giúp hạ mỡ máu

- Ăn tỏi đen trực tiếp: Mỗi ngày, bạn nên ăn tối đa 5 – 6 tép tỏi đen, không nên ăn quá nhiều vì chúng có thể gây ra các phản ứng không tốt cho cơ thể.

- Sinh tố tỏi đen: Để tránh nhàm chán, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ép tỏi thành dạng lỏng. Khi dược chất ở dạng lỏng, dạ dày sẽ dễ hấp thụ hơn và thúc đẩy tối đa hiệu quả. Bạn hãy chuẩn bị tỏi đen, máy xay sinh tố và chút nước lỏng. Sau đó, bóc vỏ tỏi đen, cho vào máy xay nhuyễn, gạn lấy nước và hòa với nước lọc để uống.

- Tỏi đen ngâm mật ong: Bạn cũng có thể ngâm tỏi đen với mật ong để hạ mỡ máu. Với cách làm này, bạn chỉ cần chuẩn bị tỏi đen và mật ong nguyên chất. Đem chúng ngâm trong 3 – 4 tuần là có thể sử dụng được.