Bạn đã nghe đến cách uống rượu tỏi giảm mỡ máu chưa? Nghe có vẻ khó tin, nhưng thực chất đây là phương pháp đang được nhiều người áp dụng. Theo các chuyên gia, trong tỏi chứa nhiều hợp chất giúp hạ mỡ máu, thúc đẩy quá trình chuyển hóa an toàn, hiệu quả. Để hiểu rõ hơn, mời bạn đọc tham khảo nội dung bài viết sau!
Học ngay cách uống rượu tỏi giảm mỡ máu hiệu quả
Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, trong tỏi chứa hàm lượng lớn allicin sulfur, hoạt chất này có khả năng ức chế tổng hợp cholesterol xấu, ngăn ngừa cholesterol được tổng hợp trong máu và đào thải ra ngoài cơ thể.
Rượu tỏi giảm mỡ máu
Tỏi ngâm rượu hay còn được gọi là rượu tỏi có công dụng chữa mỡ máu cao nhờ cơ chế hấp thu cholesterol xấu qua niêm mạc ruột, gia tăng sự đào thải cholesterol, từ đó làm giảm lượng cholesterol trong máu và cholesterol bám trên thành mạch máu. Các chất chống oxy hóa cực mạnh có trong rượu tỏi giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa các cholesterol xấu ở thành mạch máu (gây ra xơ vữa động mạch).
Nghiên cứu còn chỉ ra rằng, trong rượu tỏi chứa hoạt chất tương tự prostacylin có khả năng vừa ức chế quá trình tập kết tiểu cầu, vừa làm giãn mạch máu. Nhờ đó, hạn chế nguy cơ tắc nghẽn mạch máu do tiểu cầu kết tập, giảm thiểu tình trạng đột quỵ não, nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp. Bên cạnh đó, hoạt chất ajoene trong rượu tỏi cũng có tác dụng làm giảm nồng độ fibrinogen (tham gia vào quá trình đông máu), từ đó giúp giảm nguy cơ nghẽn mạch.
Thứ tự các bước làm tỏi ngâm rượu trị mỡ máu cao như sau:
- Chuẩn bị: 300g tỏi, 600ml rượu trắng 40 độ, 1 bình chứa 1,2 – 1,5 lít.
- Cách làm: Tỏi bóc sạch vỏ, cho vào bình, tiếp tục đổ rượu vào và ngâm trong khoảng 2 tuần là có thể dùng được.
- Cách dùng: 15 – 20 ml/lần, 2 lần/ngày. Người bị mỡ máu cao kèm huyết áp cao nên chú ý sau 2 – 3 tuần cần giảm liều lượng xuống còn khoảng 10ml/lần.