Nội dung chính trong bài [Ẩn]

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, nước ép cần tây giảm mỡ máu hiệu quả. Trong thành phần của cần tây có chứa 90,5% nước, 1,15% xenlulose, 0,07% chất béo, cùng các vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp hạ mỡ máu an toàn, hiệu quả. Để hiểu rõ hơn, mời bạn đọc tham khảo nội dung bài viết sau!

Mỡ máu cao là gì?

Mỡ máu là tên gọi thông thường của lipid máu, bao gồm nhiều thành phần khác nhau, trong đó quan trọng nhất là cholesterol. Mỡ máu cao hay còn gọi là rối loạn mỡ máu, rối loạn lipid máu thực chất là tình trạng rối loạn chuyển đổi chất béo trong cơ thể, khiến hàm lượng chất béo trong máu quá cao, được biểu hiện khi cholesterol xấu tăng lên (> 4,12mmol/L) và cholesterol tốt giảm đi (< 1 mmol/L).

Nước ép cần tây giảm mỡ máu có hiệu quả không?

Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây còn mang lại các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên có khả năng phòng ngừa một số bệnh nguy hiểm, đặc biệt là mỡ máu cao.

can-tay-2.jpg

Nước ép cần tây

Cần tây là loại rau ăn cao cấp chứa 90,5% nước, 1,95% hợp chất nitơ, 0,07% chất béo, 1,15% xenlulose và 1,13% tro, các vitamin và khoáng chất.

Chất xơ trong rau cần gia tăng tính mẫn cảm của insulin giúp làm hạ đường huyết, bảo vệ tuyến tụy, ngừa xơ cứng mạch, tinh dầu có tính kháng khuẩn, kích thích tiêu hóa. Cần tây được dùng “lọc” máu có mỡ máu cao, giảm béo, kích thích tuyến thượng thận, giải nhiệt, lợi tiểu, thông mật, do đó rất tốt cho người bị máu nhiễm mỡ.

Cách sử dụng nước ép cần tây để giảm mỡ máu: Cần tây và táo đen đem sắc nước uống hàng ngày. Sau một tháng, lượng mỡ trong máu sẽ giảm xuống rõ rệt. Mặt khác, nhờ trong cần tây có hàm lượng magnesium và sắt cao, nên uống dịch ép rau cần và cà rốt mỗi ngày, rất hiệu quả trong điều trị chứng bệnh thiếu máu, các chứng xuất huyết,…