Bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không và đây là lời giải đáp

Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không là mối quan tâm của rất nhiều người. Ngày nay, đối tượng bị bệnh gan nhiễm mỡ đang có xu hướng trẻ hóa và đem đến nhiều mối lo ngại cho cả cộng đồng. Vậy bệnh gan nhiễm mỡ nguy hiểm tới mức độ nào, hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Gan nhiễm mỡ là gì?

Vai trò của gan là chịu trách nhiệm phá vỡ carbohydrate, tạo glucose và giải độc cơ thể. Gan cũng là nơi lưu trữ chất dinh dưỡng, tạo mật để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Sức khỏe của gan rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Rối loạn chức năng gan có thể gây ra các bệnh lý cực kỳ nguy hiểm như xơ gan, ung thư gan.

Ở người bình thường, trong gan có một lượng nhỏ chất béo (khoảng <5% trọng lượng gan). Tuy nhiên, khi lượng chất béo vượt quá 5% thì sẽ dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ.

Gan nhiễm mỡ là một bệnh lý đang ngày càng phổ biến

Các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ

Đối tượng có nguy cơ cao mắc bệnh gan nhiễm mỡ bao gồm:

• Người uống nhiều rượu: Việc uống nhiều rượu không chỉ ảnh hưởng tiêu cực đến lá gan mà còn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh gan nhiễm mỡ.
• Người bị béo phì: Các nghiên cứu cho thấy cân nặng của bệnh nhân tỷ lệ thuận với lượng chất béo tồn dư trong gan. Do đó, người béo phì có nguy cơ rất cao mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
• Người suy dinh dưỡng: Không chỉ người béo phì mà cả những người bị suy dinh dưỡng quá mức cũng có nguy cơ cao mắc gan nhiễm mỡ. Thiếu chất dinh dưỡng làm giảm tổng hợp apolipoprotein có vai trò vận chuyển chất béo ra khỏi gan. Hậu quả là chất béo tích tụ và gây gan nhiễm mỡ.
• Người ít vận động: Những người ít vận động sẽ khiến năng lượng được hấp thu từ bữa ăn vượt quá năng lượng tiêu hao. Kết quả là năng lượng dư thừa được đưa tới gan và tích lũy, lâu ngày dẫn đến gan nhiễm mỡ.

Người béo phì có nguy cơ rất cao mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Bệnh gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?

Theo thống kê, số người mắc bệnh gan nhiễm mỡ ngày càng gia tăng. Vậy gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không? Nhiều người có suy nghĩ chủ quan cho rằng, bệnh gan nhiễm mỡ không gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Nhưng thực tế, gan nhiễm mỡ rất nguy hiểm và có thể để lại nhiều biến chứng nặng nề như các bệnh tim mạch, viêm gan, xơ gan và ung thư gan.

Xơ gan 

Khi gan nhiễm mỡ tiến triển đến giai đoạn xơ gan và không được điều trị thì bệnh sẽ tiếp tục phát triển một cách nhanh chóng. Đến giai đoạn này, bệnh đã có những dấu hiệu rõ rệt hơn. Xơ gan phát triển nhanh và nếu không điều trị tốt sẽ để lại những hậu quả nặng nề. Một thống kê đã cho thấy, số bệnh nhân mắc xơ gan do biến chứng gan nhiễm mỡ chiếm tỷ lệ khá cao. Đa phần là do có nhiều người chủ quan xem nhẹ bệnh và thói quen sinh hoạt không tốt.

Bệnh tim mạch

Gan nhiễm mỡ khiến chức năng gan bị suy giảm và gây rối loạn chuyển hóa lipid máu, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não,…

 

Gan nhiễm mỡ có thể gây những biến chứng về tim mạch rất nguy hiểm

>>> XEM THÊM: Bị gan nhiễm mỡ nên uống nước gì?

Viêm gan 

Đây được xem là giai đoạn tiếp theo của bệnh gan nhiễm mỡ, khi gan đã mất dần khả năng chuyển hóa chất và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể. Ở giai đoạn này, lượng chất béo tích tụ trong gan ngày càng lớn khiến cho gan bị tổn thương.

Ung thư gan

Đây được coi là biến chứng nguy hiểm nhất. Người bị ung thư gan có nguy cơ tử vong cao rất cao. Bệnh nhân khi không được điều trị tốt ở giai đoạn xơ gan kết hợp với tế bào Kupffer bị hoạt hóa quá mức làm tiết nhiều chất gây viêm. Điều này làm các tế bào gan bị chết đồng loạt

Tiên lượng ung thư gan phụ thuộc nhiều vào mức độ bệnh, tình trạng sức khỏe và khả năng đáp ứng điều trị của bệnh nhân. 

 

Gan nhiễm mỡ nếu không điều trị tốt có thể dẫn đến ung thư gan

Các biện pháp hạn chế biến chứng nguy hiểm của gan nhiễm mỡ

Với những người bị gan nhiễm mỡ, hãy kết hợp nhiều biện pháp như chế độ ăn uống lành mạnh, thường xuyên vận động, sử dụng thảo dược,... để hạn chế các biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì để cải thiện?

Các loại thực phẩm người bị gan nhiễm mỡ nên lựa chọn bao gồm:

• Rau củ quả tươi: Mỗi ngày, bạn nên ăn ít nhất là 500g rau củ quả tươi. Các loại rau củ quả giúp hỗ trợ hạ mỡ máu hiệu quả là: Cà chua, đậu nành, đậu Hà Lan, cam, quýt, bưởi,...
• Dầu thực vật: Do trong thành phần dầu thực vật có chứa các acid béo không no giúp giảm cholesterol máu.
• Cá béo: Trong cá béo chứa omega-3, là chất có tác dụng giảm triglyceride trong máu.

 

Cá béo chứa nhiều omega-3 tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Bị gan nhiễm mỡ kiêng gì?

Người bị gan nhiễm mỡ nên hạn chế tối đa ăn các loại thực phẩm sau:

• Thực phẩm chứa nhiều cholesterol như thịt vịt, nội tạng động vật, khoai tây chiên,...
• Thịt đỏ: Do thịt đỏ rất giàu protein nên nếu ăn nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho gan.
• Đồ ăn cay nóng: Do đồ ăn cay nóng gây hại cho gan và làm nặng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ.
• Các chất kích thích như rượu, đồ uống chứa cồn.

Thường xuyên vận động

Việc chăm tập thể dục giúp giảm cân, tiêu hao lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Không những thế, tập thể dục cũng cải thiện độ nhạy với insulin, kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Sử dụng thảo dược

Bên cạnh những biện pháp đã kể trên, sử dụng thảo dược thiên nhiên cũng có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ cải thiện gan nhiễm mỡ. Bạn có thể lựa chọn một số loại thảo dược sau: Lá sen, tỏi, hoàng bá,... Một nghiên cứu của Ah Rong Kim và cộng sự thực hiện năm 2013 cho thấy, chiết xuất lá sen giúp giảm đáng kể cholesterol và triglyceride, do đó rất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.

Bài viết trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi “gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?” và đưa ra những biện pháp giúp hạn chế các biến chứng nguy hiểm của bệnh. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về gan nhiễm mỡ, hãy để lại bình luận hoặc số điện thoại các chuyên gia của chúng tôi sẽ trả lời cho bạn.

Link tham khảo:

https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/15831-fatty-liver-disease

https://www.webmd.com/hepatitis/fatty-liver-disease 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3679324/